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人间百草
《人间百草》是一部文学经典和药学典籍诠释性作品,以《本草纲目》中大量草药名称、结合神农尝百草,从《尔雅》《诗经》《黄帝内经》中的文史哲和训诂学的角度,描绘当时人们生产生活的场景及生命体验,以中草药为核心,剖析古人健康生死观。
ISBN: 9787559874115

出版时间:2024-11-01

定  价:88.00

作  者:田炳信 著

责  编:吴义红,米君君
所属板块: 文学出版

图书分类: 中国现当代随笔

读者对象: 大众

上架建议: 文学/中国现当代随笔
装帧: 平装

开本: 32

字数: 200 (千字)

页数: 376
图书简介

《人间百草》是一本文学经典和药学典籍诠释作品,描述16世纪以前中国劳动人民在生产实践中积累的自然知识、技术知识、历史地理知识和人生智慧。本文以《本草纲目》中大量草药名称、结合神农尝百草的故事、从《尔雅》《诗经》《内经》中的文史哲和训诂学的角度,描绘当时人们生产生活的场景及人们对生老病死、饮食、社会的认识和体悟。串联大量人文科普知识,笔法诗意活泼。如文中以“医、醫、毉”的三种不同写法,来描绘古代医治“心中病”与“身上病”的智慧,这样的思想方法和人文观念,得益于中华传统文化的土壤,来源于根植自身的文化自信。

作者简介

田炳信,男,1956出生,河北沧州人。作家、画家、诗人、媒体人。延安大学兼职教授,中山大学、暨南大学客座教授。先后出版《现代热点采访录》《神秘的内蒙古》《变色》《中国第一证件:中国户籍制度调查手稿》《美国为什么妖魔化中国》《邓小平最后一次南行》《我说你听》《思想咖啡厅》《历史不止一只耳朵》等著作。

图书目录

小丑不丑 1

半夏物候 7

计量与剂量 12

草原白蘑赛狗肉 16

松露与猪拱菌 20

魄门之力 24

菊花跌落 27

狎客茉莉 32

话多屁多 37

鬼嚼黑豆 42

刘寄奴的“谣言”46

脱发是个问题 51

巫医三研判 55

鬼针草 59

病无新病 66

曼珠沙华 70

忽地笑 75

豆蔻与草寇 80

食麻而鬼走 86

大巫罂粟 91

斗雪红 96

男怕柿子 101

百病还需“毉醫???瑿黳嫛鹥翳” 105

懒妇 110

生殖神话 115

羊不吃草 120

嘎嘣脆 125

驴夹板 130

万岁 136

紫苏荏苒 141

急性子 146

决明子 151

苞茅缩酒 156

祥物蹲鸱 161

徐长卿与鬼督邮 166

不秋竹 171

雪荡芦苇 176

当时白蒿 181

小青草 186

房图 191

游龙 196

驻颜白术 201

刺客 206

强盗草 210

龟藏甲骨 214

…………

序言/前言/后记

编辑推荐

《人间百草》是田炳信以草药植物的医药名称背后的故事建立视角,描述人民群众在社会风俗、饮食文化、生老病死等方面的认识和感悟,将《本草纲目》《尔雅》《诗经》《黄帝内经》中的文史哲考据和训诂学穿插其中。全书围绕草药植物发散思维,作者博古通今,奇思频出,各种典故、诗词、冷僻的知识信手拈来,显示出作者广博的知识积累。语言风趣生动,可读性强,使读者颇为受益。

精彩预览

急性子

夏秋之交,季节不管不顾地催生起来,植物的果实丁零当啷,透露出归心似箭的情绪。瓜熟则蒂落,该从高高的枝枝杈杈间洒落大地时,没有哪个果实还愿意如巨婴一般赖在树杈的。

夜深人静,万籁俱寂时,听觉似乎是独霸世界的最佳时刻。东有紫花开裂,西有红花膨胀,随心所欲地分布在静夜里,敲打着地平线疲惫不堪的轮廓。花开无声,花开有声,因人而异。有人是听到花开的声音,有人是用眼睛看到花开的声音,有人是感受到花开的声音。

天光放亮,云影游荡时,有一株荚状囊从粉绿色变为黄褐色,它知道自己的种子成熟了,稍稍大点的风也苏醒了,一碰触,囊瓣瞬间向内卷曲,产生一股不可思议的弹力,将里面的种子急不可耐地射向阔野,四散进土壤中,或等待其他生灵将它

们带往未知的他乡。它被农夫、郎中称为“急性子”,也被称为 “别碰我”,弹射的时候,它还自带配音。

我们习惯了以自身为主体来感受时间的快慢,对于花花草草基本以月、季、年来观看,摘不摘、采不采,其实不差那几个小时、那几天。但急性子这种植物,让人得紧紧盯着时辰。若不然,就如一则小品中小沈阳说的:眼睛一闭,再一睁,没了。

急性子是种子,它又叫凤仙透骨草、凤仙子为多,别名则 长长一大串:指甲花、灯盏花、指甲桃花、金童花、海药子、旱 珍珠、满堂红、好女儿花……

古人喊作急性子,除了这种子会急匆匆弹射出来,还指其 在医治某些疾病时疗效神速。现代中医一致认为“急性子”对破 血、软坚、消积、经闭、噎膈、难产等有奇效。李时珍在《本草纲目》中也说,“其性急速,故能透骨软坚,庖人烹鱼肉,硬者投数粒即易软烂,是其验也”。急性子,名字和药性保持得非常同步,也便算是急到了点子上。

在人类世界里,“急”这个字总不如快、骤、猛、烈来得正 面,用急字组词一般都是慌里慌张、中心飘移的状态,就像我们熟悉的狗急跳墙、心急火燎、燃眉之急、气急败坏、急于求 成、病急乱投医、操之过急。从传统文化上看,急字对注重修身养性、秉持中庸之道的人而言,是大忌,是时时刻刻要保持警惕的东西。《菜根谭》里说:“岁月本长,而忙者自促;风花雪月本闲,而劳攘者自冗。”

不急,是个奢侈的东西。

畜牧业社会, 牛羊遍野,芳草天涯。牧羊人的一声吆喝,一根鞭梢炸响,一阵低吟浅唱,无不携带着原始蒙昧的痕迹。一旦定格某个时辰,一幅画,一首诗跃迁千年百年横空呦唿。

徒步放牧可以写出“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的诗句。慢悠悠的风,轻飘飘的云,一声长调,一声鞭梢的脆响,万千牧羊人的闲庭信步勾勒出一个畜牧业社会的大轮廓。闭眼,草原辽阔惆怅;睁眼,牧草茵茵,羊咩牛哞。

骑着瘦马赴任,可以写出“古道西风瘦马,小桥流水人家” 的诗句。一连串的蒙太奇组合中,一个人的落寞、寂寞、踌躇、 犹豫,散发出羁旅独有的气息。

乘坐一叶扁舟顺流而下,可以写出“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”的诗句。所谓风动人不动,水流的飞溅,驾舟人的技巧,难以捕捉的速度,畅快淋漓的情绪一股脑地涌进诗句里,成为千古绝唱。

在古人的世界里,似乎是缓而不是急,去决定诗情画意;似乎是静而不是动,去冲破想象力的藩篱;似乎是放而不是收,才能找到思绪与灵魂的落脚点。

今天奔波在路上的人,便是高速公路上的游牧民族。历史上的游牧民族怕的是冰天雪地的笼罩、狼群对羊群的袭击及来自陌生部落的杀戮。除了这些,大部分时光还是悠哉悠哉。高速公路上的游牧民族是职业经理人、货车司机、一日游套餐家庭,他们提心吊胆的事远比远古的游牧民族多得多,大家着急忙慌地奔跑在一个快而焦灼的时代。

一则笑话说道,蛤蟆同麻雀比赛看谁数数快。麻雀伶牙俐齿,一口气数完1到10的数。轮到蛤蟆数数,则是大嘴一张:二五一十。慢是慢了点,可是,基数大、方法好,仍然超过伶牙俐齿的麻雀。这则笑话似乎是在告诉人们,欲速则不达,事缓则圆、事缓则成是另一种速度观。

也许凤仙花的种子“急性子”的巧就巧在:我是弹出去,而不是跑出去、掉出去、坠下去。如此,他人游泳我驾船,早到对岸着新欢。

雪荡芦苇

我知道很多美丽的芦苇荡,但是我真实记忆中的、真正触摸过的那一片,位于内蒙古。

内蒙古西部地区的牧羊人习惯把湖泊称为“海子”,北京至今还有这种称谓的遗韵,像北海、西海。有一年的秋天,我到了内蒙古境内黄河边的一个叫作哈素海的地方。哈素海被誉为北方的西湖,是黄河改道后被遗弃的湖泊,曾经有一个苦哈哈的小名,俗称后泊儿。可能与巴彦淖尔市的乌梁素海做对比,有了此名称。

哈素海其实是一面镜子,把“敕勒川,阴山下。天似穹庐,笼盖四野”的信息一直保留至今,供人们看清和揣摩历史打哈欠的一瞬间。天地之间,秋日的芦苇不紧不慢,在朝暾若隐若现的时候,轻描淡写地摇曳,彬彬有礼地点头示意。金黄的光色是背景,淡黄的苇叶就有了不易察觉的轮廓。天际线凹凸不平,地平线参差不齐,浩浩荡荡的芦苇翻滚在敕勒川上。

冬日再来,老芦苇真的老了。黄河到底有多少道弯,权当九曲十八弯,大河拐弯处,所有的海子都是大河的孩子。一缕缕的雪,一片片的雪,一层层的雪,不急不缓,芦苇斜斜歪歪布满原野,也捎带着遮蔽了瞪眼怒目的冰面。野兔蹦跶,田鼠蜷缩,雉鸡继续留下清晰可辨的爪印。雪荡芦苇,悄无声息地勾勒颓态之美,轻描淡写间又涂抹下一季的生机。

法国哲学家帕斯卡尔说,“人是一棵会思想的芦苇”,他拿芦苇道出人生飘零中独立精神的价值。

南宋诗人汪元量说,“宝应城南柳数枝,葭墙艾席是民居”,他以蒹葭隐喻文人的清朴与自由的可贵。

荻、葭、蒹葭都是古人对芦苇的雅称,频出于《诗经》《楚辞》等典籍,据说,李时珍在《本草纲目》中首次使用“芦苇” 一称,后世沿用至今。李时珍引用了郭璞注《尔雅》里的分类,苇之初生曰葭,未秀曰芦,长成曰苇。芦苇又有数种:其长丈许中空皮薄色白者,葭也,芦也,苇也。短小于苇而中空皮厚色青苍者,薍也,荻也,萑也。其最短小而中实者,蒹也,薕也。

估计李时珍也觉得这么分类太复杂,就在芦苇的名下,采用了一刀切的手法,把薕、蒹、荻、葭、薍、萑等统称为芦苇。一刀切有其简单明快的好处,但也使得其中的韵味寡淡了许多。

李时珍从药效的角度看芦苇,主要还是去热、止咳、通利等,在中药的药匣子里不算珍品上品。但从意境的角度看芦苇,它飘摇、不安、撩人、生命力强盛,所以它才以“蒹葭”的名字让人想起在水一方的恋人,又以“芦苇”的名字让人感怀自己漂泊的人生。

如上说,葭,初生的芦苇,在苍老的芦叶裹挟中,嫩葭崭露头角。文人墨客常称十一月为“葭月”,也会称辜月、冬月、 仲冬、中冬、畅月、龙潜月。

我一直不爽,“叚”加上了草字头为“葭”,加上了人字旁为“假”。你看这同音的“蝦”,白虾,每年的四五月份会褪壳,海边人称其为脱壳虾。还有“婽”,美好而身姿窈窕的女性。还有 “犌”,比一般的牛力量更大的牛谓之犌。“豭”则是雄壮的公猪,“麚”则是魁梧的雄鹿。

后来考“假”字,果不其然,假有假道。

最初之“假”,与祭祀有关。甲骨卜辞有:“壬午卜,大,贞:假六人。”“贞:王假父乙。”“父乙假用。”“王其宾大戊假。” 以上之“假”,都有祭祀和用祭的意思。卜辞中,还有“假司室” 一词,司室是“祭祀所在的宗室”,“假司室”即用人祭祀于某一宗室。并有,《礼记·王制》“假于祖祢”,《祭统》“公假于大庙”,《诗经》颂篇也多有“昭假”“奏假”“烈假”。显然,“假”不仅是与祭祀有关,且在后世充分体现了恭敬、致敬、祷昭之意。

那时候,“假”是祭祀活动中人与神之间沟通、交融、交互的状态,达到这种状态首先需要祭祀者贡献自己的精诚,才能感动天地、感动先祖,所谓“精诚上至乎鬼神”之意。神灵知晓后,就会“来假来飨,降福无疆”。

在祭祀和昭天的语境中,借天神与祖先之力,求尧舜与河伯庇佑,本是没错的。但是到了人间,便失去了“神佑”的内核,成为“狐假虎威”“弄虚作假”“假公济私”的皮囊。

所以,“假”的初心,是真。到了许慎的年代,许慎说,“假,借也,非真也”。与“叚”组的字,也多落得假借、借壳、夹杂其中的命运。

文字是一棵穿着层层外罩的芦苇。

国老甘草

在一代女皇武则天执政时期,她称狄仁杰为“国老”。任大理寺丞期间,狄仁杰刚正廉明,夙夜在公,一年时间判决了大量积案,涉及1.7万人,无一诉冤。当时听政的武则天觉得这个人一心秉公、刚正不阿,可以担当大任,她对狄仁杰的倚重和信任,让这段备受争议的历史中多了一段佳话。

武则天常称狄仁杰为“国老”,不仅称呼高举,也有亲力实为。在朝堂之上,武则天特许狄仁杰不行君臣之礼。狄仁杰病故后,武则天哭泣道“朝堂空也”。

翻遍历史书籍,能被誉为“真纯忠”的恐怕没有几个人。一心一意辅佐女皇武则天的宰相狄仁杰,堪称国之栋梁、大唐楷模。他既有“国老”之名,更有“国老”之实。

国老是什么?重臣、良相、人中俊杰也,在先秦时期就有了。帝王除了会把重臣称为“国老”,还会把在宫廷中负责教化帝王大臣德风的官员称为“国老”,有人称之为“帝王师”,也 有把从重要位置上退下来的人士称为“国老”,比如孔子回到鲁国后,鲁人尊称其“国老”。

在南朝时, 医药学家陶弘景称一种植物为“国老”,即甘草。甘草入药,也有两千多年的历史。唐代医家甄权说:“诸药中甘草为君,治七十二种乳石毒,解一千二百般草木毒,调和众药有功,故有国老之号。”《本草纲目》总结得最好:“盖甘味主中,有升降浮沉,可上可下,可外可内,有和有缓,有补有泄,居中之道尽矣。”

中医药学里,有个非常重要的概念“调和之道”,和合是其鲜明的特征,并以整体观念和辨证施治的方法贯彻,以不同而相和的事物融合而产生新的事物,兼具科学性和人文属性。中药还有“四气五味”之说,四气指药物有寒、热、温、凉四种不同的药性,五味指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的药味。这些概念已经散落贯彻到我们的生活中,比如我们都知道干姜吃多了上火,这是热;石膏用多了会腹泻,这是凉。

而甘草则温和平稳,和热药同用,可以缓解热药的过热之处;和寒药同用,可以缓和寒药的过凉之处;和补药同用,能缓和补力,使作用缓慢而持久;和寒热相杂的药物一起使用,可以协调其持平;和有毒的药物同用,可以缓解其毒性。与甘草常常

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