本书以生动的笔触描绘了海上艺术家们的生活、艺术创作,可以看作是海上艺术家的群像。收录了《作个闲人——张充和诗书画艺小记》《无观——蒋铁骊雕塑小记》《洞察者——陆元敏与何曦的影像世界》等26篇文章,记录了胡建君与艺术家友人的交往逸事,以及胡建君对艺术家友人艺术的看法。第二部分是幸毋相忘,收录了《美人香草意千秋——古代名画中的女性形象》《中国传统“五色观”——从“延禧莫兰迪色”说起》等21篇文章,胡建君从艺多年的“偶有所得”,皆畅叙其中。
胡建君,1976年出生,浙江镇海人,中国美术学院博士,作家,现为上海大学美术学院副教授,硕士研究生导师。著有《中国山水画通鉴:超以象外》《泼墨真情画人生:方增先》《大师艺术教育经典:顾生岳》等书籍。
陆康印象 1
当代古典与中国气派——卢甫圣先生小记 27
“观沧海”——张雷平、何曦双个展 39
“直到永远”——何曦小记 56
定园主人小记 79
从梁文道与猫谈起 100
空山无人——陆大同的水墨世界 111
张培础老师印象记 120
石禅印象 127
从观海到望京——毛冬华的水墨双城记 133
飞鸟在天鱼在水——写在丁蓓莉的画册边上 144
入境与出离——白璎印象笔记 150
郑文山水作品小记 160
纸上江山——邵仄炯山水小记 168
“本生”——九峰其人其画 178
“上上签”——毕立伟小记 190
如逢花开——顾炫花鸟画印象记 202
写实家与理想家——薛俊华小记 208
马新阳的草木记 217
应时·日常——朱應小记 224
昼夜与日常——王沁印象记 230
无观——蒋铁骊雕塑小记 239
芥子纳须弥——紫砂器与文人精神 249
“三杯两盏”——澄觉山房陶艺器物小记 263
标·本——康青的植物记 272
衣上征尘杂酒痕——京剧《新龙门客栈》印象记 277
洞察者——陆元敏与何曦的影像世界 287
如约而至——戴朱慧摄影小记 301
日常的诗意 306
“永未毕业的小学生”——贺友直的连环画世界 316
一语不答重行行——回忆方增先老师 334
别离人在雨声中——纪念张桂铭先生 347
多重独白——“魔都”上海的百年文化名人影像册 358
我有故人抱剑去——忆黄剑 367
很少的我们——得丘启示录 383
序
胡建君大概是朋友圈里一个很特别的存在。
她温淳彬雅,素质天然,乃慧心女史也。对朋友真诚,热肠衷心,常援手以排忧解难;倘路见不平,又能迅然仗义执言,力争黑白,颇有女丈夫性情,非仅为独善其身,实有乐善施仁之心也。
她擅史论作文,也于书画词章,广识多通,平时执教讲学之外,乐与四方雅人韵士接,每逢禀性、才识、襟怀志同趣合,气类相引者,则将所感百端溢于行间字里,记之于文,用心若此,固可新人耳目,不蹈乎人之步趋矣。
孔子曰:文质彬彬,然后君子;又谓:君子以文会友。建君新著《既见君子》近将问世,文内涉及诗词、书画、设计、雕塑、摄影、篆刻、陶艺、玻璃、鉴藏、戏曲诸门类,其谈艺、评学、观人,文情并茂,调高意厚,鞭辟入里,细读回味,妙在文采风流,恍见真人,令人执卷流连,慨慕不能已矣。
辛丑之夏,建君女史索我撰数语于卷端,承此重嘱,困难奈何,余竭其驽钝,勉为此,自哂不自量,有余愧焉。
陆康
辛丑仲夏于上海可居
在这里,读者可以看到上海文化艺术界的精英群像,展现一个真实而生动的上海艺术界朋友圈。
拉康曾以中餐馆为例来说明什么是爱:远远闻到春卷的炸香,就产生了爱;坐下来用刀叉去吃它,就成了爱情。喜欢宅家又热爱生活的人一般都是有情的美食家,鸿定正是个中典范。家里烧菜的阿姨是他手把手调教的,大部分食材是有固定来源的。日常的白米饭,他坚持手淘三百下以上,从而颗粒分明,晶莹剔透,有一种鹤立鸡群的口感。他告诉我荤菜素炒、素菜荤炒、大火烧鱼、小火烧肉,一直成为我烧菜的保留秘诀。他随口说几个家常菜的做法,不同于惯性思维,比如烧肉无须放姜,而烧茄子需要起个大油锅,撒一把姜蒜辣椒,如此翻炒出来的茄子特别香。蒸鱼不能用酒,只放酱油,最后将生姜葱段辣椒丝爆香后洒于鱼身,这样的鱼原汁原味而浑无腥气,是真正“鱼的味道”。
鸿定古道热肠,常于朋友圈中救急。有次半夜受到召唤,和太太驱车到我家,接手学生从内蒙古寄来的一整头肥羊,烧制好喊我们去吃。又曾上门帮我家红烧野生甲鱼,去头、去爪尖、排血水、退沙、分块皆干净利落徒手完成,仅用油、姜、葱、酱、糖几味基础佐料,并投入木耳、香菇冷烧,大火收汁后喷点小酒,简简单单便成就一道色泽黄亮、肉质肥嫩鲜美、汤汁鲜咸浓稠的作品。他说烧菜就像画画,比如最后放姜丝醒一醒,就是提神的一笔。再譬如烧羊肉汤的最后撒一把大蒜,或者鱼丸汤末了加一把芹菜,味道瞬间有了丰富的层次感。平凡的人生亦复如是,需要偶尔的点睛之笔,需要物以类聚、取长补短的搭配,所谓大道至简,都是互证互通的。
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